Cabernet Merlot
Üzümlük
Azərbaycanın şimal-şərqində,Qəbələ şəhərinin 40 kilometrliyində, Savalan vadisində üzümlüklər. Dəniz səviyyəsindən 400 m yüksəklikdə dağ torpağı.
Çeşidlər
80% Merlo, 20% Kaberne
Spirt
14%
Yetişmə
Paslanmayan polad çəndə
Vinifikasiya
Qırmızı : Qabıqlı formada 7 gün boyunca yumuşaldılır və seçilmiş mayalardan istifadə olunmaqla maksimum 25°С dərəcə temperaturda fermentasiya olunur
Dequstasiya qeydlər
Yetişmiş qırmızı giləmeyvələrin zərif tamını verən bənövşəyiyəçalar yaqut rəngində qırmızı kəmşirin təbii şərab. Tərkibindəki təbii üzüm şəkərinin qalığı sayəsində zərif şirinliyə və qatı harmonik dad strukturuna malikdir.
Tövsiyə Edilir
Desertlərlə, pendirlərlə və ya aperitiv kimi tövsiyə edilir.
Süfrəyə Verilmə Temperaturu
12-14°C
Şüşə
750 ml