Grappolo Savalan
Üzümlük
Üzüm bağları Azərbaycanın şimal-şərqindəki Qəbələ şəhərindən 40 km məsafədə yerləşən Savalan dərəsində yerləşir. Böyük Qafqazın ətəklərinə yaxın vadidəki ərazi heterojen, əsasən gildən, cənub-şərqdən, günəşli, yaxşı havalandırılır. Dəniz səviyyəsindən 400 m yüksəklikdə dağlıq torpaq.
Çeşidlər
100% traminer
Spirt
43%
Yetişmə
Paslanmayan poladdan hazırlanan çənlərdə.
Distilyasiya
Mükəmməl bir keyfiyyət, üzüm tortunun diqqətlə seçilməsi və unikal bir üsula görə su buxarı üçün bir distillə kubunda distillə ilə təmin edilir. üzümün ən yaxşı nüanslarını seçməyə və qoruyub saxlamağa imkan verir. Digər bir xüsusiyyət, yağların çirkləri atıldığı və kristal təmiz və şəffaf bir içki əldə edildiyi buz filtrasiyasıdır.
Dequstasiya Geydlər
Bal və şirniyyat çiçəkləri ilə xoş bir çiçək ətirini nümayiş etdirir, balanslaşdırılmış yumşaq incə bir dadı var.
Yeməklə Uyğunluğu
BQızartma ət, dolma və digər milli yeməklər üçün uyğundur. Həzm kimi idealdır.
Tövsiyə Edilir
10-12°C
Şüşə
0,1; 0,35, 0,5 ml