Marselan-Syrah
ÜZÜMLÜK
Azərbaycanın şimal-şərqində,Qəbələ şəhərinin 40 kilometrliyində, Savalan vadisində üzümlüklər. Dəniz səviyyəsindən 400 m yüksəklikdə dağ torpağı.
ÇEŞİDLƏR
50% Syrah, 50% Marselan
SPİRT
13%
YETİŞMƏ
İtalyan palıd çəlləklərində
VİNİFİKASİYA
Qırmızı : Qabıqlı formada 7 gün boyunca yumuşaldılır və seçilmiş mayalardan istifadə olunmaqla maksimum 25 dərəcə temperaturda fermentasiya olunur.
DEQUSTASİYA QEYDLƏRİ
Qırmızı giləmeyvə və yüngül ədviyyat ətirləri
TÖVSİYƏ EDİLİR
Pendirlə və ətdən hazırlanan yeməklərlə
TEMPERATUR
16-18°C
ŞÜŞƏ
750 ml