Мерлот
Виноградник
Виноградники находятся в долине Савалан в 40км от города Габала на северо-востоке Азербайджана. Местность в долине у предгорья Большого Кавказа, неоднородная, в основном глинистая, обращенная на юго-восток, солнечная, хорошо проветриваемая. Горная почва на высоте 400м над уровнем моря.
Виноград
100% Мерло
Алкоголь
15% об.
Выдержка
Во француских дубовых бочках
Винификация
Красное, прошло мацерацию и ферментацию с шкурками в течении 7 дней, с использованием подборки дрожжей, при температуре 25°С максимум
Дегустационные Заметки
Многогранная палитра насыщенных ароматов c теплыми тонами спелых красных фруктов
Рекомендуется к
Разнообразным видам сыров и десертов
Температура Сервировки
16-18°C
Бутылка
500 мл