nobel

Нобель

Виноградник

Виноградники находятся в долине Савалан в 40км от города Габала на северо-востоке Азербайджана. Местность в долине у предгорья Большого Кавказа, неоднородная, в основном глинистая, обращенная на юго-восток, солнечная, хорошо проветриваемая. Горная почва на высоте 400м над уровнем моря.


vitigni

Виноград

Alicante Bouchet, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc


gradazione

Алкоголь

13,5% об.


vinificazione

Выдержка

В больших итальянских бочках больше года


vinificazione

Винификация

Естественная ферментация проводится в цистернах Ganimed, с использованием подборки дрожжей, при температуре 25°С максимум


note degustative

Дегустационные Заметки

Элегантное, полнотелое, насыщенное вино с тонкими и плотными танинами. Вкус пряный, сладкий, с нотами черных фруктов, тостов и специй.


abbinamenti

Рекомендуется к

Мясным блюдам, особенно со стейками, филе ягненка, дичью и сырами.


temperatura

Температура Сервировки

16-18°C


bottiglie

Бутылка

750 мл


Категории: , Product ID: 3806