Каберне Совиньон

Награды

ВИНОГРАДНИКИ

Виноградники находятся в долине Савалан в 40км от города Габала на северо-востоке Азербайджана. Местность в долине у предгорья Большого Кавказа, неоднородная, в основном глинистая, обращенная на юго-восток, солнечная, хорошо проветриваемая. Горная почва на высоте 400м над уровнем моря.

ВИНОГРАД

100% Каберне Совиньон

АЛКОГОЛЬ

14% об.

ВЫДЕРЖКА

В дубовых бочках

ВИНИФИКАЦИЯ

Ферментировано со шкурками в течении 7-10 дней по технологии Ripasso

ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ

Вино очень мягкое и полнотелое, с округлыми танинами. В аромате этого вина присутствует букет красных фруктов с нотками мускатного ореха и табака.

ТЕМПЕРАТУРА СЕРВИРОВКИ

16-18°C

БУТЫЛКА

750 мл