CabernetSavignionRipasso_2013-min-540x720

Каберне Совиньон

 

ВИНОГРАДНИКИ

Виноградники находятся в долине Савалан в 40км от города Габала на северо-востоке Азербайджана. Местность в долине у предгорья Большого Кавказа, неоднородная, в основном глинистая, обращенная на юго-восток, солнечная, хорошо проветриваемая. Горная почва на высоте 400м над уровнем моря.


vitigni

ВИНОГРАД

100% Каберне Совиньон


gradazione

АЛКОГОЛЬ

14,5% об.


vinificazione

ВЫДЕРЖКА

В дубовых бочках


vinificazione

ВИНИФИКАЦИЯ

Ферментировано со шкурками в течении 7-10 дней по технологии Ripasso


note degustative

ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ

Вино очень мягкое и полнотелое, с округлыми танинами. В аромате этого вина присутствует букет красных фруктов с нотками мускатного ореха и табака.


abbinamenti

РЕКОМЕНДУЕТСЯ К

Мясо, баранина и дичь


temperatura

ТЕМПЕРАТУРА СЕРВИРОВКИ

16-18°C


bottiglie

БУТЫЛКА

750 мл


Категории: , Product ID: 405