CabernetSavignionRipasso_2013-min-540x720

Каберне Совиньон

Виноградник

Виноградники находятся в долине Савалан в 40км от города Габала на северо-востоке Азербайджана. Местность в долине у предгорья Большого Кавказа, неоднородная, в основном глинистая, обращенная на юго-восток, солнечная, хорошо проветриваемая. Горная почва на высоте 400м над уровнем моря.


vitigni

Виноград

100% Каберне Совиньон


gradazione

Алкоголь

14,5% об.


vinificazione

Выдержка

В дубовых бочках


vinificazione

Винификация

Ферментировано со шкурками в течении 7-10 дней по технологии Ripasso


note degustative

Дегустационные Заметки

Вино очень мягкое и полнотелое, с округлыми танинами. В аромате этого вина присутствует букет красных фруктов с нотками мускатного ореха и табака.


abbinamenti

Рекомендуется к

Мясо, баранина и дичь


temperatura

Температура Сервировки

16-18°C


bottiglie

Бутылка

750 мл


Категория: Product ID: 405