Вионье
ВИНОГРАДНИК
Виноградники находятся в долине Савалан в 40км от города Габала на северо-востоке Азербайджана. Местность в долине у предгорья Большого Кавказа, неоднородная, в основном глинистая, обращенная на юго-восток, солнечная, хорошо проветриваемая. Горная почва на высоте 400м над уровнем моря.
ВИНОГРАД
100% Вионье.
АЛКОГОЛЬ
13% об.
ВЫДЕРЖКА
В чанах из нержавеющей стали.
ВИНИФИКАЦИЯ
Ферментировано без шкурок в течении 10-12 дней, с применением отобранных дрожжей, при температуре 16°С максимум.
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ
Букет тропических фруктов с легкими цветочными оттенками
РЕКОМЕНДУЕТСЯ К
Белому мясу, рыбе и остро-пряным блюдам
ТЕМПЕРАТУРА СЕРВИРОВКИ
10-12°C
БУТЫЛКА
750 мл