Каберне Совиньон
ВИНОГРАДНИК
Виноградники находятся в долине Савалан в 40км от города Габала на северо-востоке Азербайджана. Местность в долине у предгорья Большого Кавказа, неоднородная, в основном глинистая, обращенная на юго-восток, солнечная, хорошо проветриваемая. Горная почва на высоте 400м над уровнем моря.
ВИНОГРАД
100% Каберне Совиньон
АЛКОГОЛЬ
13% об.
ВЫДЕРЖКА
В чанах из нержавеющей стали
ВИНИФИКАЦИЯ
Красное, прошло мацерацию и ферментацию с шкурками в течении 7 дней, с использованием подборки дрожжей, при температуре 25°С максимум
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ
Красное полусладкое натуральное вино рубинового цвета с легким фиолетовым оттенком, нежными нотками спелых красных ягод. Обладает утонченной сладостью и насыщенной гармоничной структурой
РЕКОМЕНДУЕТСЯ К
Десертам или в качестве аперитива
ТЕМПЕРАТУРА СЕРВИРОВКИ
14-16°C
БУТЫЛКА
750 мл