Cabernet-Merlot_2012-min-540x720

Каберне-Мерло

Виноградник

Виноградники находятся в долине Савалан в 40км от города Габала на северо-востоке Азербайджана. Местность в долине у предгорья Большого Кавказа, неоднородная, в основном глинистая, обращенная на юго-восток, солнечная, хорошо проветриваемая. Горная почва на высоте 400м над уровнем моря.


vitigni

Виноград

80% Мерло, 20% Каберне


gradazione

Алкоголь

14% об.


vinificazione

Выдержка

В чанах из нержавеющей стали


vinificazione

Винификация

Красное, прошло мацерацию и ферментацию с шкурками в течении 7 дней, с использованием подборки дрожжей, при температуре 25°С максимум


note degustative

Дегустационные Заметки

Красное полусладкое натуральное вино рубинового цвета с легким фиолетовым оттенком, нежными нотками спелых красных ягод. Обладает утонченной сладостью и насыщенной гармоничной структурой


abbinamenti

Рекомендуется к

Десертам или в качестве аперитива


temperatura

Температура Сервировки

12-14°C


bottiglie

Бутылка

750 мл


Категория: Product ID: 401