logo-savalan

О НАС

О «SAVALAN – ASPI WINERY»

ООО «SAVALAN – ASPI Winery» было основано в 2007 году, ориентируясь на выращивание винограда и производство высококачественных вин.

Наши вина производятся под руководством высококвалифицированных итальянских специалистов Даниэля Д’Андреа и Элизы Ваньони. Команда «SAVALAN» — это сплоченный интернациональный коллектив единомышленников, людей, которые преданы своему делу и обладают глубоким пониманием искусства создания настоящего вина. Наша компания совместила и объединила два солнечных и щедрых края: Азербайджан и Италию.

Большой вклад в подбор саженцев внес директор «Vivai Cooperativi Rauscedo» — Эудженио Сартори, который отметил, что виноград, выращиваемый ООО «SAVALAN – ASPI Winery», отвечает самым высоким техническим и качественным стандартам и даже способен превзойти аналогичные сорта в Европе.

Оценку качества вин проводит европейский эксперт Эрманно Мурари. Кроме того, адаптация международных сортов винограда, рекомендации известных итальянских энологов, широкое применение современных методов и технологий, инновационные практики с различными сочетаниями сортов и бескомпромиссная приверженность качеству являются одними из основных показателей нашего успеха.

НАША ИСТОРИЯ И ФИЛОСОФИЯ

Качество как традиция, вино как искусство.
Компания возрождает искусство виноделия в районе с уникальными климатическими условиями, где в древности процветало виноделие – в предгорьях Большого Кавказа, в долине Савалан. Это красивейшее место региона, сердце Габалинского района, по праву можно считать частью колыбели виноделия.

НАША ИСТОРИЯ И ФИЛОСОФИЯ

ВИНОГРАДНИКИ И ТЕРРУАР

ВИНОГРАДНИКИ И ТЕРРУАР

Долина Савалан с исключительным терруаром и климатическими условиями является родиной одного из самых уникальных вин Азербайджана.
Окруженный двумя реками на высоте 400 метров над уровнем моря, этот район имеет идеальный баланс дождливых, солнечных дней и среднегодовой температуры. Климатические условия долины Савалан практически идентичны климатическим условиям южной Италии.

ЗАВОД

Именно здесь традиции азербайджанского виноделия объединяются с передовыми итальянскими технологиями для создания уникальных вин и дистиллятов.

Завод оснащен оборудованием компании «Della Toffola», полностью отвечающим современным требованиям, а лаборатория является одной из самых хорошо оснащенных в Европе. Для контроля процесса производства вина в соответствии с современными стандартами качества на завод были приглашены профессиональные технологи и виноделы из Италии, Даниэль Д’Андреа и Элиза Ваньони.

ЗАВОД

ПОГРЕБ

ПОГРЕБ

Это место, где наши вина выдерживаются в бочках из итальянского и французского дуба.
Погреб винодельни «SAVALAN – ASPI Winery» оснащен дубовыми бочками компании «Garbelotto».

КОМАНДА «SAVALAN»

Наша команда объединяет лучших специалистов из двух солнечных и щедрых стран: Азербайджана и Италии.
Наши вина производятся под руководством высококвалифицированных итальянских специалистов – Даниэля Д’Андреа и Элизы Ваньони. Команда «SAVALAN» состоит из профессиональных отечественных и зарубежных специалистов, для которых в своей работе высшим приоритетом является качество.

КОМАНДА «SAVALAN»

We use cookies and other tracking technologies to operate the website, measure and analyze the site’s audience, present you with personalized advertising outside the site, and enable certain social networks to function. Read more

ИЗВИНИТЕ

Вы не достигли совершеннолетия для посещения этого веб-сайта.