logo-savalan

ВИНОГРАДНИКИ И ТЕРРУАР

Долина Савалан с исключительным терруаром и климатическими условиями является родиной одного из самых уникальных вин Азербайджана.

Окруженный двумя реками на высоте 400 метров над уровнем моря, этот район имеет идеальный баланс дождливых, солнечных дней и среднегодовой температуры. Климатические условия долины Савалан практически идентичны климатическим условиям южной Италии.

ВИНОГРАДНИКИ И ТЕРРУАР

savalan üzüm bağları
savalan şərabçılıq tarixi

НАША ИСТОРИЯ И ФИЛОСОФИЯ

Качество как традиция, вино как искусство.

Компания возрождает искусство виноделия в районе с уникальными климатическими условиями, где в древности процветало виноделие – в предгорьях Большого Кавказа, в долине Савалан. Это красивейшее место региона, сердце Габалинского района, по праву можно считать частью колыбели виноделия.

Savalan CELLAR
Photos savalan
Savalan CELLAR

ПОГРЕБ

Это место, где наши вина выдерживаются в бочках из итальянского и французского дуба.

Погреб винодельни «SAVALAN – ASPI Winery» оснащен дубовыми бочками компании «Garbelotto».

ЗАВОД

Именно здесь традиции азербайджанского виноделия объединяются с передовыми итальянскими технологиями для создания уникальных вин и дистиллятов.

Завод оснащен оборудованием компании «Della Toffola», полностью отвечающим современным требованиям, а лаборатория является одной из самых хорошо оснащенных в Европе. Для контроля процесса производства вина в соответствии с современными стандартами качества на завод были приглашены профессиональные технологи и виноделы из Италии, Даниэль Д’Андреа и Элиза Ваньони.

savalan şərab istehsalı zavodu

ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ НАШИ ПРОДУКТЫ

С исторической родины виноделия

ПРОИЗВОДСТВО ДИСТИЛЛЯТОВ

В наших дистиллятах мы объединили благородство и сильный характер.
Несмотря на то, что идея производства дистиллятов возникла давно, само производство началось лишь в 2016 году при содействии итальянских компаний, которые специализируются на разработке и производстве сложных систем для химической и пищевой промышленности. На данный момент мы производим шесть видов дистиллятов торговой марки «SAVALAN».
dis_lower_section

КОМАНДА «SAVALAN»

Наша команда объединяет лучших специалистов из двух солнечных и щедрых стран: Азербайджана и Италии.

Наши вина производятся под руководством высококвалифицированных итальянских специалистов – Даниэля Д’Андреа и Элизы Ваньони. Команда «SAVALAN» состоит из профессиональных отечественных и зарубежных специалистов, для которых в своей работе высшим приоритетом является качество.

НАШИ МЕРОПРИЯТИЯ

Победа джина SAVALAN!

SAVALAN Gin получил серебряную медаль на конкурсе The Gin Masters от Global Spirits Masters Competition (The GSMC). Конкурс The Global Spirits Masters проводится ежегодно с 2008 года в Лондоне и оценивает выдающиеся достижения в производстве крепких спиртных напитков. Особенность конкурса

ПОДРОБНЕЕ

SAVALAN в Париже!

Азербайджанский павильон в Париже, организованный у Эйфелевой башни, представил кулинарное наследие Габалы. Павильон организован совместно посольством Азербайджана во Франции и Ассоциациией «Друзья Азербайджана». Шеф — повара Эльмар Алиев и Расим Наджафов представили посетителям блюда, отражающий горный аромат и богатые кулинарные

ПОДРОБНЕЕ

IV Винный фестиваль!

В Шамахе прошёл IV Винный Фестиваль, собравший всех любителей вина и ценителей винной культуры! Savalan Aspi Winery представил свою коллекцию как символ винного наследия Азербайджана. Гостей ждали дегустации, живая музыка, весёлые танцы и уникальная эно-гастрономическая атмосфера, превращающая фестиваль в настоящее

ПОДРОБНЕЕ

SAVALAN – ASPI Winery завоевала новые международные награды на IWSC 2025 в Лондоне!

Компания SAVALAN – ASPI Winery вновь подтвердила высокий уровень своего мастерства, получив престижные награды на конкурсе IWSC 2025 (International Wine and Spirit Competition) в Лондоне, Великобритании. В этом году на суд жюри было представлено более 12 тысяч образцов вин и

ПОДРОБНЕЕ

Нет предстоящих событий

ВИННЫЕ ТУРЫ

Откройте для себя место, где производятся одни из самых популярных вин и дистиллятов Азербайджана.

ДЕГУСТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР SAVALAN

У вас нет возможности посетить нашу винодельню? Не беспокойтесь, мы будем рады приветствовать вас в «Дегустационном Центре SAVALAN» в Баку!

We use cookies and other tracking technologies to operate the website, measure and analyze the site’s audience, present you with personalized advertising outside the site, and enable certain social networks to function. Read more

ИЗВИНИТЕ

Вы не достигли совершеннолетия для посещения этого веб-сайта.