Название нашего вина - это, прежде всего название той местности, в которой был собран виноград, было произведено и разлито по бутылкам вино - красивейшее место края, сердце Габалинского района равнина Савалан. Здесь же находится легендарная гора, великолепный памятник природы, закрывающий местность от всех ветров, и прозванный в народе «спящей красавицей». Мы сделали гору с Габалинской красавицей своим символом, поместив ее на наши этикетки.

Идея создать свои собственные дистилляты была давно, но возможность начать производство, появилась только в 2016. При поддержке двух компаний DELLA TOFFOLO и SORDATO- итальянские компании, работающие в области проектирования и создания комплексных систем для химической и пищевой промышленности, были спроектированы и установлены кубы – аламбики и аппараты непрерывного цикла – ректификационные колонны.

На сегодняшний день ООО «ASPI AQRO» — это крупное винодельческое предприятие с собственным заводом, на котором для создания неповторимых вин используют самые современные итальянские технологии в лучших традициях итальянского качества. Наш завод оснащен новейшим оборудованием итальянской компании Della-Toffola.