Именно здесь традиции азербайджанского виноделия объединяются с передовыми итальянскими технологиями для создания уникальных вин и дистиллятов.
Под руководством итальянских специалистов, компания возрождает искусство виноделия в местности с уникальными климатическими условиями, где в древности процветал винный промысел – у предгорья Большого Кавказа, в долине Савалан. После тщательного анализа почв и климата, проведенного итальянскими специалистами, лозу для виноградников предоставила компания «Vivai Cooperativi Rauscedo» — мировой лидер по производству саженцев. Как и ожидалось, благодаря ежедневной заботе, бережному ручному сбору, переработке на современнейшем заводе, оснащенным оборудованием от фирмы «Della Toffola», выдержке в дубовых французских бочках и постоянному контролю лаборатории, азербайджанские традиции и мастерство итальянских технологов воплотились в восхитительных высококачественных винах.
Несмотря на то, что идея производства дистиллятов возникла давно, само производство началось лишь в 2016 году при содействии итальянских компаний, которые специализируются на разработке и производстве сложных систем для химической и пищевой промышленности. На данный момент мы производим шесть видов дистиллятов торговой марки «SAVALAN».
We use cookies and other tracking technologies to operate the website, measure and analyze the site’s audience, present you with personalized advertising outside the site, and enable certain social networks to function. Read more