ChardonayDry_2015-min-540x720

Шардоне

Виноградник

Виноградники находятся в долине Савалан в 40км от города Габала на северо-востоке Азербайджана. Местность в долине у предгорья Большого Кавказа, неоднородная, в основном глинистая, обращенная на юго-восток, солнечная, хорошо проветриваемая. Горная почва на высоте 400м над уровнем моря.


vitigni

Виноград

100% Шардоне


gradazione

Алкоголь

14% об.


vinificazione

Выдержка

В чанах из нержавеющей стали.


vinificazione

Винификация

Ферментировано без шкурок в течении 10-12 дней, с применением отобранных дрожжей, при температуре 16°С максимум.


note degustative

Дегустационные Заметки

Насыщенный букет спелых тропических фруктов с приятной миндальной горчинкой в послевкусие


abbinamenti

Рекомендуется к

Белому мясу и рыбным блюдам


temperatura

Температура Сервировки

10-12°C


bottiglie

Бутылка

750 мл


Категория: Product ID: 439