Шардоне

Награды

ВИНОГРАДНИК

Виноградники находятся в долине Савалан в 40км от города Габала на северо-востоке Азербайджана. Местность в долине у предгорья Большого Кавказа, неоднородная, в основном глинистая, обращенная на юго-восток, солнечная, хорошо проветриваемая. Горная почва на высоте 400м над уровнем моря.

ВИНОГРАД

100% Шардоне

АЛКОГОЛЬ

12.5% об.

ВЫДЕРЖКА

В чанах из нержавеющей стали.

ВИНИФИКАЦИЯ

Ферментировано без шкурок в течении 10-12 дней, с применением отобранных дрожжей, при температуре 16°С максимум.

ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ

Насыщенный букет спелых тропических фруктов с приятной миндальной горчинкой в послевкусие

ТЕМПЕРАТУРА СЕРВИРОВКИ

10-12°C

БУТЫЛКА

750 мл