В жизни любой компании, любой организации, стремящейся ко всё новым высотам, рано или поздно случаются мгновения, когда мастерство переступает границы ожидаемого. Такой миг настал и для SAVALAN-ASPI Winery, когда Grappolo нашего производства завоевала престижнейшую награду Trophy на международном конкурсе IWSC в Лондоне – отличие, стоящее на ступень выше самого золота!

Эта победа знаменует собой триумф на мировой арене не только SAVALAN-ASPI Winery, но и всей азербайджанской винодельческой индустрии, частью которой мы и являемся.

Trophy – это нечто совершенно особенное в мире дегустационных состязаний. Если золотые медали отмечают выдающееся качество, то Trophy предназначен для того единственного образца, который превосходит все остальные, представленные на суд специалистов. Из всего сбора золотых медалистов жюри отбирает лишь один напиток (изредка два), признанный наилучшим в своей категории. Это признание лучшим среди лучших!

Система Trophy в IWSC строится на принципе безжалостного отбора. После первоначальных туров, определяющих обладателей золота, эти исключительные спиртные напитки проходят второй, ещё более придирчивый экзамен. Здесь судьи ищут не просто совершенство – они находят ту неуловимую грань, которая превращает хорошие напитки в трансцендентные.

Наш Grappolo удостоился этого отличия в категории Marc/Pomace Brandy, то есть, в международной классификации, объединяющей граппу и родственные ей дистилляты. Это – неоспоримое доказательство того, что азербайджанская продукция на равных конкурирует с лучшими образцами мирового класса.

Решение жюри говорит о том, во что мы всегда истово верили и верим и ныне: SAVALAN-ASPI Winery воплощает не просто ремесло, но искусство. Наш Grappolo олицетворяет союз традиционных методов с непоколебимой приверженностью качеству. Это стало нашим отличительным почерком.

Как мы уже отмечали в нашем блоге, IWSC входит в число самых строгих мировых конкурсов. Завоевать их высшую награду – значит обеспечить глубокое удовлетворение и, в то же время, добиться вполне, в нашем случае, закономерного признания того, что наше видение азербайджанского виноделия попало в цель. Это достижение – своего рода заявление. Оно демонстрирует международному сообществу, что Азербайджан уверенно занимает своё заслуженное место среди ведущих винодельческих регионов мира.

В каждой капле нашего Grappolo живёт история, простирающаяся от виноградной лозы до кристального дистиллята, от древних традиций до современного мастерства. Лондонское жюри разглядело и оценило эту историю, признав её достойной высшей награды – награды, которая возвышает не только нашу марку, но и престиж азербайджанского виноделия в целом. Так рождается легенда: не в громких словах, а в безмолвном совершенстве того, что создано руками и сердцем!..

С уважением,

Фуад Сеидалиев и Ариф Рагимов

Основатели и совладельцы SAVALAN-ASPI Winery