Можно утверждать, что международные конкурсы – путеводители для ценителей изысканных напитков. Ведь на них в обстановке строгой экспертизы и надзора оценивается истинное качество продукта, воздаётся должное его характеру и духу. Пожалуй, дерзнувший представить свои напитки на суд профессионалов стремится не...

Поговорим сегодня о Рислинге, который некоторые эксперты называют королем (!) белых вин. Происходящий из Рейнской долины, с длинной родословной (первые письменные упоминания датируются 1435 годом) и способностью отражать характер почвы и климата своего терруара, Рислинг завоевал любовь к себе благодаря...

Ароматный, крепкий и нежный – таков Grappolo от SAVALAN. В то время, как бренди зовёт в Британию, чача говорит о Грузии, а граппа неразрывно связана с Италией, SAVALAN преподносит истинным ценителям свою оригинальную версию напитка – если можно так выразиться,...

Дорогие друзья!   Совсем недавно, а именно 18 декабря 2024 г., в семье SAVALAN – ASPI Winery произошло историческое событие! С величайшей радостью и гордостью сообщаем, что винодельня SAVALAN – ASPI Winery пополнила рекорды Азербайджана в Книге Гиннесса благодаря нашей...

Ресторан Мишлен – наверняка многие слышали это словосочетание в отношении престижных заведений, попасть в которые представляется непростой задачей. Другие же ассоциируют Мишлен с крупнейшей компанией по производству автошин. А знали ли вы, что оба рода деятельности принадлежат одной компании? В...

Предлагаем немного отвлечься от винной тематики и поговорить об иных видах алкогольных напитков, представленных в линейке SAVALAN, a именно – про дистилляты. Дистилляты – это крепкие алкогольные напитки, полученные путем перегонки ферментированных жидкостей. Среди них можно выделить: бренди, коньяк, виски,...

Друзья, мы решили начать небольшой цикл историй и обзора различных сортов вин, главным образом тех, что присутствуют в линейке SAVALAN. И сегодня хотим рассказать вам об одном из самых древних сортов вина – Сира. Сира или шираз (как его называют...

Сегодня хотелось бы поговорить о творчестве. Кого можно считать людьми искусства? Пожалуй, настоящий artist – этот тот, кто обладает повышенным интересом к красоте и деталям, подбирая нестандартные подходы к задачам и нарушая устоявшиеся нормы. Такие люди способны объединять реальность и...

Сегодня мы стоим перед одной из самых насущных проблем современности — глобальным потеплением климата. Этот необратимый процесс, к великому сожалению, оказывает заметное влияние на нашу планету. В условиях таких вызовов особенно важно искать пути решения и обращаться к устойчивым технологиям,...

Дорогие друзья и почитатели винной культуры!   В благодарность за ваш интерес к эногастрономическим традициям Азербайджана мы рады сообщить о создании новой информационной площадки, с помощью которой нам удастся погрузиться в мир виноделия вместе.   Положить начало нашему блогу хотелось...