Üzümlük

Azərbaycanın şimal-şərqində,Qəbələ şəhərinin 40 kilometrliyində, Savalan vadisində üzümlüklər. Dəniz səviyyəsindən 400 m yüksəklikdə dağ torpağı.

Çeşidlər

100% Alikante Buşe

---

Spirt

12,5%

---

Yetişmə

Fransız palıd çəlləklərində

---

Vinifikasiya

Qabıqsız şəkildə 10-12 gün boyunca , seçilmiş maya vasitəs ilə , maksimum 16°С dərəcə temperaturda fermentasiya olunur.

---

Dequstasiya qeydlər

Yetişmiş qımı giləmeyvə və ədviyyat yarımtonları ilə dolgun buke

---

Tövsiyə Edilir

Ətdən hazırlnan yeməklərlə, pendirlə və tünd şokoladla tövsiyə edilir

---

Süfrəyə Verilmə Temperaturu

16-18°C

---

Şüşə

750 ml

---